Kada sam završila sa pripremom slavskih kolača, videla sam da nemam ni jednu oblatnu a znam da ih nekoliko naših prijatelja baš voli. Onda sam se setila ovog starog, brzinskog recepta i za pola sata bio je gotov još jedan fini kolačić...:))
Kada sam završila sa pripremom slavskih kolača, videla sam da nemam ni jednu oblatnu a znam da ih nekoliko naših prijatelja baš voli. Onda sam se setila ovog starog, brzinskog recepta i za pola sata bio je gotov još jedan fini kolačić...:))
Sastojci
Priprema
Brašno, mleko i šećer staviti u šerpu, promešati i staviti na tihu vatru. Kada proključa, kuvati pet minuta, uz mešanje. Skinuti sa šporeta i u vruće dodati margarin iseckan na kockice, mešati da se otopi a onda ubaciti i eurokrem.
Odmah filovati oblatne, neka vas ne brine što je fil ređi, rasporediti ga da ima za četiri lista a petim listom poklopiti pa pritisnuti oblatne (ja imam veliku drvenu dasku za sečenje kojom ih pritisnem)
Ostaviti na hladno, da se stegne i uživati u kremastom ukusu ;)
Posluživanje
Tako brza a tako ukusna! Obožavam što se fil ne stegne sasvim pa bude u isto vreme i kremasta i hrskava ;) Ja sam imala 4 lista oblatne, pa mi je poslednji sloj malo bogatije namazan ;) inače, fila ima sasvim dovoljno za svih pet listova.
44