Krumpir u finom kukuruznom ogrtaču...omiljen prilog moje ljubavi...
Krumpir u finom kukuruznom ogrtaču...omiljen prilog moje ljubavi...
Sastojci
Priprema
Krumpir oguliti i narezati na četvrtine ili sitnije zavisno kako volite. Ako više volite hrskaviji krumpir onda ga narežite što sitnije. Ako vam je draža hrskava korica i više mekanog krumpira onda ga narežite na što krupnije kriške.
Narezani krumpir stavite u veču posudu. Polijte ga sa 2-3 žlice ulja i promješajte tako da se krumpir obloži s uljem. Na nauljeni krumpir dodajte kukuruzno brašno i sol. Protresite posudu tako da se brašno primi po krumpiru i napravi koricu.
Stavite u protvajn koji ste obložili kuhinjskim papirom i pecite cca 45 minuta na 200 stupnjeva.
Posluživanje
Krumpir je fini i hrustavi i šta je najbitnije nije mastan :-)
16