Moj profil
Narcisa
25.2.2015.

Ocat aromatiziran limunskom travom

5

Daje octu egzotično citrusnu notu...Izvrstan dodatak salatama i preljevima...

Daje octu egzotično citrusnu notu...Izvrstan dodatak salatama i preljevima...

Narcisa
25.2.2015.

Sastojci

500 ml bijelog vinskog octa
10 kom svježe limunske trave

Priprema

1.

Stapke limunske trave prerežite na pola (ili na više dijelova ukoliko vam je tegla niska) i dobro istucite batom za meso ili tupom stranom noža. To će pojačati efekt maceracije. 

2.

Stavite ih u stakenu teglu i prelijte bijelim vinskim octom. Vodite računa da dužinu stapki prilagodite veličini tegle kako bi cijela površina bila uronjena u ocat.

3.

Ostavite na sobnoj temperaturi 20-tak dana. Ocijedite i spremno je za uporabu.

  • Sirce(1)
  • Ocat-razno(1)
  • Ocat(1)

8

Možeš pokušati. Pretpostavjem da nema razloga da ti ne uspije, ali osobno nisam probala.

ja imam zaliiha suhe limunske trave ,,da probam s tim?

Ima, ima, samo treba paziti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)