Moj profil
Erna-Recepti
21.12.2014.

Odličan kolač

60 minuta
132

naziv kolača je, apsolutno, opravdan!

naziv kolača je, apsolutno, opravdan!

Erna-Recepti
21.12.2014.

Sastojci

biskvit
6 bjelanca
200 g šećera
150 ml ulja
6 kašika brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
100 g čokolade za kuhanje
krema
6 žumanaca
6 kašika šećera
100 g čokolade za kuhanje
125 g margarina ili putera
i još
po ukusu šlag pjena ili slatko vrhnje, čokolada

Priprema

1.

Umutiti bjelanca i šećer, pa dodati ulje. Posebno sjediniti brašno, prašak za pecivo i rendanu čokoladu; dodati u snijeg od bjelanaca, pa pažljivo sjediniti. Pleh premazati puterom i posuti brašnom. Sipati smjesu; peći u pećnici zagrijanoj na 180 C.

2.

Dok se biskvit peče, pripremiti kremu: na pari umutiti žumanca i šećer. Dodati izlomljenu čokoladu. Kada se čokolada otopi, maknuti kremu i dodati puter ili margarin. Izmiksati. Kremu premazati preko hladnog biskvita. Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.

3.

Kada se krema stegne, kolač premazati umućenim šlagom, posuti rendanom čokoladom.

  • Kolači(3)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Torte-cokoladne(1)
  • Čokolada(1)

9

Kolac isproban,opravdava svoje ime 🙂 uskoro stavim slikicu

?? jeli margarin staviti u ohlađenu kremu ili odmah u vruću?? 😋

Ispekla sam ga,Jedva ček Božić da ga i degustiramo 😁    javim dojmove👋

Ovako je ispalo drugima