Moj profil
Meddina
29.1.2018.

Odlicne okruglice u paradajz sosu

40

Djeci omiljeno a i nama odraslima.

Djeci omiljeno a i nama odraslima.

Meddina
29.1.2018.

Sastojci

Za okruglice:
1/2 kg mljevenog mesa
1 mala kasika soli
1 jaje (50 g)
45 g krušnih mrvica/prezla
biber,paprika,persun
Za paradaz sos:
2 crna lika (150 g)
2 bjela luka
4 velike kasike maslinovog ulja
200 g Podravka pasirana rajčica
200 g sitno sjeckanih rajcica
vegeta,biber,persun,paprika
200 ml pavlake za kuhanje
100 g rendanog sira

Priprema

1.

Prvo pripremiti sve sastojke za paradajz sos,izmjeriti sve luk sjeci na sto sitnije.

Napraviti okruglice:Sve staviti u dublju posudu meso,prezle,jaje,zaciniti po ukusu dobro izmjesati pa praviti oko 20 kuglica mozete i manje praviti onda ih bude vise.

2.

Zagrijati ulje u vecem,dubljem tiganju i kratko prziti okruglice sa svih strana,toliko da fino porumene.

Izvaditi ih iz tiganja te ih staviti u okruglu posudu u kojoj cete ih posle peci u sosu.

Sad pripremiti sos:U ulju u kome su se okruglice przile dodati oba luka,prziti to oko 10 minuta cjelo vrjeme mjesati,dodati sad pasirane i sjeckane rajcice i zaciniti pomukusu.

3.

Pirjati tako oko 10 minuta,maci sa stednjaka te dodati pavlaku za kuhanje,jos zaciniti sa zacinima po potrebi te tu smjesu preliti preko vec pripremljenih okruglica.

Preko raspodjeliti rendani sir i staviti da se pece na 200 stepeni oko 20 minuta.

4.

Sluziti uz tjesteninu po zelji ili rizu.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Najbolji-slani-recepti(1)
  • Mljeveno meso(1)

6

Savrseno draga 🙂 uzivali smo u okruglicama 😉 djeca bas vole 🙂

Super rcp ideja za danasnji rucak

Samo da ti javim da me je sramota ti reci koliko sam ovo puta napravila od kako sam vidjela recept

Ovako je ispalo drugima