malo drugačije kifle, jaaako fine :))
Sastojci
Priprema
U malo mlakog mlijeka i malo šećera umiješati kvasac i ostaviti da nadođe.
Umutiti žumance i šećer, dodati otopljen maslac i još malo mutiti. Sipati nadošli kvasac i mlako mlijeko i mutiti da se sve sjedini. Brašno sipati postepeno i umijesiti fino, glatko tijesto. Pokriti ga i ostaviti na toplom da dobro naraste.
Naraslo tijesto premijesiti na radnoj površini posutoj sa malo brašna i podijeliti ga na 2 dijela i napraviti dvije loptice. Ostaviti 10-15 min. da se malo odmori.
Lopticu rastanjiti na veličinu prečnika 40 cm. Premazati je sa otopljenim maslacem, posuti sa smeđim šećerom, kakaom i cimetom. Isjeći na 16 jednakih dijelova i saviti kiflu.
Kiflice stavljati u pouljen pleh, premazati žumancetom i ostaviti da narastu. Peći na 180 C da fino porumene.
Tople posuti šećerom u prahu pomiješanim sa malo cimeta i vanilin šećera.
Hvala ti viva, drago mi je da si zadovoljna receptom, kiflice si prelijepo napravila 👏 Hvala ti od ❤️
Evo vukice tvojih kiflica i kod mene, već dugo mi stoje u omiljenima.
Šta reći ? Jako fine, mekane, izdašne, sve pohvale za recept.
Eto uz male izmene nama su se dopale - umesto kakao kraš-expres, umesto pavlake kiselo mleko, limun nisam dodala jer Milica ne voli, a jajem nisam premazivala.
Sve u svemu - divne kiflice !
Puno te pozdravljam.
36