Stavljam vam opet jedan recept koji sam radila jako,jako davno. Iz stare bilježnice provjereni recept.Može se raditi sa bilo kojom vrstom voća , ovisi o sezoni.
Stavljam vam opet jedan recept koji sam radila jako,jako davno. Iz stare bilježnice provjereni recept.Može se raditi sa bilo kojom vrstom voća , ovisi o sezoni.
Sastojci
Priprema
Trešnje očisti od koštica.
Pripremi sastojke za prhko tijesto.
Umijesi glatko tijesto. Podijeli u 2 kogle i stavi pola sata u hladnjak.
skuhaj u mlijeku šećer i gris ,pa ostavi hladiti.
Od bjelanjaka napravi čvrsti snijeg. Dodaj vaniliju i limunovu koricu.
Spoji špatulom sa prohlađenim grisom.
Jedno tijesto stavi na namašten i nabrašnjen lim ., na tijesto stavi pola grisa i posloži trešnje. Na trešnje polako namaži drugi dio grisa .
Pokrij s drugim tijestom. Izbockaj vilicom.
Peče se na 180 stup oko pola sata.
Topli komadić kolača serviraj uz kuglicu sladoleda , a hladan uz voće.
Lijep kolac. Obicno smanjim secer u kolacima ali ovde nije trebalo. Samo sam malo vise mlijeka utrosila u griz, 6-7 dcl, da griz bude rijedji. dal bi mogli predlozit koje jos voce ide u ovaj kolac? dal moze i smrznuto? Hvala na odgovoru.
Kako je tebi ispao recept?
8