Losos na malo drugaciji nacin i bas je bio ukusan , inace recept je bezglutenski i prilagodjen je proteinskoj dijeti .
Losos na malo drugaciji nacin i bas je bio ukusan , inace recept je bezglutenski i prilagodjen je proteinskoj dijeti .
Sastojci
Priprema
U tavi ugrij ulje , pa dodaj nasjeckani luk i cesnjak , mijesaj dok sve ne omeksa , pa skini sa vatre i ohladi . U multipraktiku samelji losos skupa sa mladim lukom , pa prebaci u zdjelu za mijesanje i dodaj ohladjeni luk i cesnjak , jaje , kokosovo brasno , sol i papar .
Sve dobro izmijesaj , pa navlazenim rukama oblikuj kuglice i slazi na lim oblozen papirom za pecenje . Peci kuglice u ugrijanoj pecnici na 190 stupnjeva 10 min . Izvadi iz pecnice i cuvaj na toplom . U medjuvremenu napravi umak .
U tavi ugrij ulje , pa dodaj usitnjeni cesnjak , mijesaj dok ne zamirise i omeksa , pa dodaj koricu i sok od limuna i senf , te mijesaj dok se sve ne ujednaci . Sve zalij sa sa vrhnjem i kuhaj dok se umak lagano zgusne 2-3 min . U umak dodaj okruglice i sve nastavi kuhati na tihoj vatri jos 3-4 min .
Skini sa vatre , pospi sa sjeckanim persinom i serviraj odmah sa kuhanim povrcem i salatom .
Kako je tebi ispao recept?
18