Na veliki zahtjev svih koji su prvo vidjeli sliku evo recepta za ukusne
pileće polpetice
Na veliki zahtjev svih koji su prvo vidjeli sliku evo recepta za ukusne
pileće polpetice
Sastojci
Priprema
Sameljite meso (možete koristiti meso po želji, prsa ili batake i nadbatake, ili pomiješano). Ako koristite samo prsa možete dodati 1 svježu kobasicu (radi okusa i da ne budu presuhe).
Grubo naribajte tikvice (ribežom za jabuke).
Pomiješajte meso, tikvice, jaje, ribani sir, mrvice, sitno narezani timijan, sol i papar po ukusu.
Vlažnim rukama oblikujte okruglice i uvaljajte u brašno.
U dubokoj tavi zagrijte maslac i 2 žlice ulja. Popržite okruglice sa svih strana, dodajte narezane rajčice, protisnuti ili sitno nasjeckani češnjak, jako sitno narezane iglice ružmarina.
Zalijte vinom i pričekajte da ispari. Poklopite i kuhajte još 5 minuta.
Posluživanje
Umjesto svježih, možete koristiti sitno nasjeckane suhe rajčice.
Ja sam ih poslužila uz ovu Salatu od povrća kuhanog na pari
na blogu
Kako je tebi ispao recept?
8