Moj profil

Omega-3-kruh;)

90 minuta
51

...probajte i vi ovaj fini,zdravi i jednostavni kruh...tako mekan i socan,moze dugo da sacuva svjezinu,samo ga umotajte u prozirnu foliju..i uzivajte u svakom zalogaju:)))

...probajte i vi ovaj fini,zdravi i jednostavni kruh...tako mekan i socan,moze dugo da sacuva svjezinu,samo ga umotajte u prozirnu foliju..i uzivajte u svakom zalogaju:)))

Sastojci

za
180ml. mlake vode
1/2 vrecice suhog kvasca
30g. tecnog meda
100ml. tecnog jogurta
1 zlicica soli
1 zlicica smedeg secera
1 zlicica mlijeka u prahu
200g. psenicnog brasna
200g. razenog brasna
200g. integralnog brasna
30g. sijemenki sezama ili lana
1 zlicica omega-3 ulja-omegol- za premaz kruha
sjemenke suncokreta za posipanje

Priprema

1.

Kvasac razmutite u malo mlakog mlijeke,sa smedim secerom ,soli,pa ostavite da nabubri. Brasna pomijesajte skupa,dodajte uzasli kvasac, i redom sve ostale sastojke.

2.

Zamijesite glatko tijesto,i ostavite na toplom mjestu da naraste oko pola sata.

3.

Na pobrasnjenoj radnoj povrsini,premijesite ga,formirajte strucu,i ostavite jos 20-tak minuta na toplom mjestu da se dize.

4.

Stavite kruh u prethodno zagrijanu pecnicu na 220C i pecite 15 minuta,pa potom smanjite temperaturu na 180C i pecite jos 20-tak minuta.

Posluživanje

Gotov kruh prohladite,izvadite iz kalupa i servirajte uz slani obrok!

  • Kruh(2)
  • Hleb(2)
  • Omega-3-kruh(1)
  • Kifla(1)
  • Dt(1)
  • Hleb-pogaca(1)

21

Ja se izvinjavam,nisam vidjela tvoje pitanje,promaklo mi je,(nisam na coolki u posljedmje vrijeme,zaista imam dosta obaveza kako poslovnih,tako i privatnih,pa ne stignem,pregledati svoje aktivnosti:.)..da 0,5 dl.

drago mi je da ti je super ispao i da si zadovoljna,

uvijek mozes "odokativno"staviti mlijeka,nemoras se uvijek "striktno" drzati recepta,ili oduzeti,ako je potrebno,sve je stvar vijestine i spretnosti domacice...ako imas pitanja,tu sam,uvijek za tebe,(a i druge ,naravno),volim pomoci,a volim da i drugi meni pomognu,ako negdje "zapnem"..pa za to i postoji nasa coollinarika😉

Srdacan pozdrav ti saljem i svako dobro ti zelim od❤️😘

Draga mak pravila sam ponovo kruh i ovaj put sam stavila 100 ml. mlijeka i cijelu germu u vrecici a zaboravim mlijeko u prahu stavila na stol i jednostavno zaboraila ali super je ispao...poz i 😘❤️

Samo mi jos reci moje tijesto kada sam ga mjesila je bilo jako tvrdo jedva sam ga primjesila neznam zasto ocigledno premalo tekucine...i ono 0,5 mlijeka jeli to pola dcl...Poz❤️

Ovako je ispalo drugima