Moj profil
katka-pol
19.12.2018.

Omiljena teleća ... :)

90 minuta
4

jedna fina teleća čorba ili juha.. sa povrćem, rajčicom, mesom .. idealno kao samostalan obrok... Jako dobro dođe u ovim hladnim danima...

jedna fina teleća čorba ili juha.. sa povrćem, rajčicom, mesom .. idealno kao samostalan obrok... Jako dobro dođe u ovim hladnim danima...

katka-pol
19.12.2018.

Sastojci

za
teletina za juhu
1 luk
1 manja paprika
6 papra u zrnu
sol
manji komad poriluka
2 mrkve
1 žuta mrkva (zbog lijepih boja)
1 manji korijen peršina
manji komad celera
prstohvat šećera
vegeta
voda
4 jušne žlice Koncentrat rajčice Podravka
2 jušne žlice brašno
svježe bilje po izboru

Priprema

1.

u hladnu vodu staviti komadiće teletine.. (ja koristim komade koje sam napravila, kada sam pravila rolat.. i trebalo mi nešto malo rezati.) .. dodati malo soli, papar u zrnu, komad svježe paprike i luk.. kuhati sat vremena .. cijediti

2.

povrće narezati na kockice a popžiti

3.

ja dodavam još malo šećera, da bi povrće dobilo  malo karamela, dodati koncentrat rajčice, zaliti temeljem iz teletine..

4.

u maloj čaši smješati malo brašna sa vodom i staviti u juhu.. nek se lagano kuha 20ak minuta.. po ukusu dodati još malo vegete, meso koje se kuhalo u juhi

5.

posluživamo vruće sa narezanim vlacem, ili peršunom.. sa kriškom kruha.. što god voli.. :)

Posluživanje

Dober tek! :)

  • Teleca-corba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)