Već sam nekoliko puta u raznim knjigama recepata i časopisima naletjela na ovaj omlet, pa rekoh sebi, vrijeme mi je da ga i pripremim, iskreno govoreći volim cimet, a kako je on jedan od sastojaka, tako sam se i odlučila za isprobavanje... dobar tek!
Već sam nekoliko puta u raznim knjigama recepata i časopisima naletjela na ovaj omlet, pa rekoh sebi, vrijeme mi je da ga i pripremim, iskreno govoreći volim cimet, a kako je on jedan od sastojaka, tako sam se i odlučila za isprobavanje... dobar tek!
Sastojci
Priprema
Ogulite bananu i narežite ju na ploške, pokapajte ju s malo narančinog soka i pospite s malo šećera u prahu.
Jaja pomiješajte s žlicom vode i malo soli, nemojte ih umutiti pjenasto nego samo lagano pomiješajte. Pecite smjesu na laganoj vatri u tavi s zagrijanim maslacem, s obje strane dok lagano ne porumeni.
Pečeni omlet stavite na tanjur i na kraj stavite pripremljene banane, te preklopite. Sve zajedno pospite još s malo cimeta i šećera u prahu, te poslužite.
Posluživanje
Poslužite još toplo, ali može i mlako... dobar tek!
6