Umjesto sira Lou Palou, možete upotrijebiti Gruyere, Podravec ili bilo koji drugi sir koji se termičkom obradom topi.
Moj profil
U čemu je tajna savršenog omleta? Kako da postane dovoljno pečen, a ostane dovoljno sočan? Kada jaja pospete sirom, odbrojite još točno 30 sekundi i preklopite ih. Javite nam jeste li postigli uspjeh!
U čemu je tajna savršenog omleta? Kako da postane dovoljno pečen, a ostane dovoljno sočan? Kada jaja pospete sirom, odbrojite još točno 30 sekundi i preklopite ih. Javite nam jeste li postigli uspjeh!
Sastojci
za
Priprema
1.
Jaja lagano istucite pjenjačom. Dodajte začinsko bilje, Vegetu i papar.
2.
U tavici zagrijte maslac, pa ulijte jaja, okrećući tavicu da mješavina prekrije dno.
3.
Kad su jaja uz rub tvrda, a središte mekano, ravnomjerno ih pospite sirom.
4.
Pecite tako još oko 30 sekundi. Tada preklopite rub omleta tako da prekrijete trećinu površine.
Posluživanje
Omlet zarolajte i poslužite na zagrijanom tanjuru uz svježu rajčicu.
11