Za mog nečaka i njegov 8. jednostavna, čokoladna i bombonasta. Djetetu oći ispale na tortu
Za mog nečaka i njegov 8. jednostavna, čokoladna i bombonasta. Djetetu oći ispale na tortu
Sastojci
Priprema
Slatko vrhnje zagrijte do vrenja u njega ubacite čokoladu i miješajte dok ne postane fina krema.
S tim na hlađenje.
Tucite jaja sa šečerom i vanili šečerom dok ne posvijetle, smanjite mikser i dodajte mlijeko i ulje.
Ručno ubacite prosijane suhe sastojke i kad je sve gotovo 2 žlice vruće vode.
Stavite u manji pleh, moj je bio promjera 20 a još bi ljepše izgledao da je manji a viši.
Namastite pleh i na pečenje dok čačkalica ne bude suha.
Kad je biskvit hladan, nipošto to nemojte raditi sa toplim ili mlačnim biskvitom, prerežite ga na tri dijela.
Prvi dio stavite na tanjur i premažite čokoladnom kremom. Srednjem biskvitu izdubite rupu čašom i stavite na prvi pa i njega premažite kremom. U sredinu stavite bombone i na sve to treću koru. Cijelu tortu prekrijte kremom.
Sredinu biskvita izmrvite i dodajte 1 žličicu omiljenog đema te napravite kuglu. Tu kuglu stavite u kornet i okomito položite na tortu.
Stavite u frižider.
Napravite ganash od bijele čokolade i vrhnja u koji možete dodati boje po želji i kad je skroz mlačno prelijte po sladoledu da se sam raširi kao otopljeni sladoled kad padne.
Sliku torte sam vidjela na netu, nemam pojima gdje, a sastojke sam prilagodila sebi i slavljeniku.
evo još jedne
Donja je čokoladna troduplo sve
Posluživanje
Iznenadite nekog u obitelji i napravite mu ovakvu tortu, meni fora izgleda!
53