Pošto sam početnik u kuhinji ne zamerite što nisu baš lepo umotane kiflice. :)
Pošto sam početnik u kuhinji ne zamerite što nisu baš lepo umotane kiflice. :)
Sastojci
Priprema
U oko 1 dl toplog mleka izmrviti kvasac i pošećeriti.
U posudu nasuti oko 600 gr brašna, dodati ostatak mleka, jedno celo jaje i jedno žumance, dodati nadošli kvasac i 1 dcl ulja, dodati soli po ukusu. I mešati, potom dodati i ostatak brašna.
Kad je dobro izmešano ostaviti da odstoji da malo nadođe. Nekih 20-30 min.
Testo podeliti u manje loptice. Ja sam imala 9 loptica od ove mere.
Svaku posebno razvući i iseći na trougliće i puniti.
Ja sam u jednu turu unutra stavljala margarin i tako ih umotavala, a na drugu sam od gore stavljala margarin.
U međuvremenu staviti rernu da se greje na 180 stepeni.
Tepsiju premazati uljem i posuti brašnom. Poređati kiflice.
Ulupati belance i njime premazati. I posuti susam.
Peći nekih 25 minuta. Na pola pečenja ih posoliti.
Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
3