Moj profil

Opuštene kiflice

3

Pošto sam početnik u kuhinji ne zamerite što nisu baš lepo umotane kiflice. :)

Pošto sam početnik u kuhinji ne zamerite što nisu baš lepo umotane kiflice. :)

Sastojci

TESTO
800 gr brašna
Kvasac
Šećer
Mleko 500ml
Jaja
FIL
Ko šta voli, ja sam koristila sir i salamu.

Priprema

1.

U oko 1 dl toplog mleka izmrviti kvasac i pošećeriti. 

2.

U posudu nasuti oko 600 gr brašna, dodati ostatak mleka, jedno celo jaje i jedno žumance, dodati nadošli kvasac i 1 dcl ulja, dodati soli po ukusu. I mešati, potom dodati i ostatak brašna. 

3.

Kad je dobro izmešano ostaviti da odstoji da malo nadođe. Nekih 20-30 min.

4.

Testo podeliti u manje loptice. Ja sam imala 9 loptica od ove mere.

5.

Svaku posebno razvući i iseći na trougliće i puniti.

Ja sam u jednu turu unutra stavljala margarin i tako ih umotavala, a na drugu sam od gore stavljala margarin.

6.

U međuvremenu staviti rernu da se greje na 180 stepeni. 

Tepsiju premazati uljem i posuti brašnom. Poređati kiflice. 

Ulupati belance i njime premazati. I posuti susam.

7.

Peći nekih 25 minuta. Na pola pečenja ih posoliti. 

8.

Prijatno

3

Kiflice predivno izgledaju...

Hvala punooo

Baš lijepe kiflice, bravo za početnicu 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)