Kolač idealan za velika slavlja,a pravi se nekoliko dana unapred
Sastojci
Priprema
U sedam voda proprati 250gr masti, dodati joj 1 celo jaje+jedno žumance, 1 kafenu šolju mleka, 5 kašika šećera, 1 kašika kakaa,1 prašak za pecivo, brašna oko 20 velikih kašika ili koliko testo zahteva.
Razviti testo i vaditi oblike prečnika oko 3 cm, ređati na papir u tepsiju i peći na 180C oko 10ak minuta.
Skuvati jedan vanilin puding i ostaviti ga da se skroz ohladi. U hladan pudin umutiti 250gr šećera u prahu i jedan margarin na sobnoj temperaturi. Dodati 1 žumance i par kapi ruma.
Dobijenom kremom filovati ispečene krugove, spajati po dva i premazati i spolja, pa ih uvaljati u mlevene orahe.
Kolač se priprema 2-3 dana unapred.
Posluživanje
Od navedene količine dobićete oko 90 celih kolača (dakle 180 polutki) Ukoliko vam je to previše prepolovite dozu.
Kako je tebi ispao recept?
10