Moj profil
malaaa
23.12.2010.

orahnjaca...

8

svak ima neki svoj recept na koji sprema ohranjacu ja imam ovaj....jako je jednostavan,,,

svak ima neki svoj recept na koji sprema ohranjacu ja imam ovaj....jako je jednostavan,,,

malaaa
23.12.2010.

Sastojci

tijesto; 60 dkg brasna, 6 dkg secera,2 dkg svejzeg kvasca ili 3 kesice kvasca ,2 dl toplog mljeka,1 dl ulja,3 zlice kiselog vrhnja,1 van.secer,1 jaje,2 zumanjca,limunova korica
fil od oraha; 40 dag mljevenih oraha,15 dag secera,2 dcl mljeka,2 bjelanjca,limunova korica

Priprema

1.

u brasno dodati kvasasc umjesan u toplo mljeko (ja sam stavila 3 suha kvasca )secer,i redom sve navedene sastojke,te izraditi tijesto,,

2.

dignuto tijesto lagano premjesiti i razdvojiti na dva dijela,te ih razvaljati  na pobrasnjenoj krpi al skroz tanko da vam kora nebi popucala tokom pecenja,

3.

tijesto premazati nadjevom  NADJEV OD ORAHA(ORASI,SECER,MLJEKO,BJELANJKE I MALO LIMUNOVE KORICE )sve izmjesati i namazati te ga pomocu ubrusa saviti i lagano premjestiti u namasten lim ja sam premazala a zumanjcem i pekla na 180 stupnjeva  50 minutaa,,prilagodite pecnici,,,

Posluživanje

ja sam ostavila orahnjacu da mi odstoji u plehu preko noci jer  mi se bolje kidala,,,

  • Štrudla(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)