on, mali n. ih zove potkovice, voli da ih jede, lake za pripremu. orasi nisu skupi, bar ove godine, te se cesce zabavljamo izradjujuci ih. recepata na ovu temu ima u izobilju, mozda ce ti zatrebati, nije na odmet da nemas dilemu ili...
on, mali n. ih zove potkovice, voli da ih jede, lake za pripremu. orasi nisu skupi, bar ove godine, te se cesce zabavljamo izradjujuci ih. recepata na ovu temu ima u izobilju, mozda ce ti zatrebati, nije na odmet da nemas dilemu ili...
Sastojci
Priprema
belance, sobne temperature, umuti mikserom. Dodaji kasiku po kasiku secera i pri kraju sok limuna.
Umuti u vrlo cvrst sam.
Kuhacom, pazljivo, umesaj mlevene orahe.
Seckani orasi su u dubokom tanjuru.
Vadi cajnom kasicicom, oko pola kasicice, pripremljenu smesu u tanjur sa seckanim orasima. Masu iz kasicice skidaj nozicem. Gledas da prilikom vadjenja vec imas mali valjcic.
Uvaljaj, smesu, u seckane orahe, izvadi na podlogu i, vrlo nezno, zarolaj, savi u potkovicu.
Slazi, potkovice, u veliki pleh od rerne pokriven pekpapirom, razmak 2-3cm. Dobijes oko 35- 40 potkovica..
Rerna ugrijana na 180stupnjeva. Cim pleh stavis u rernu, smanjis temp. na 130stupnjeva. Ukljucis tajmer na 30'. Nakon isteka vremena, iskljucis rernu, malo otvoris vrata i ostavis ih u rerni jos 5'. Vadi ih van i ohladi.
To je sve, pored divnog ukusa, uticu i na dobro raspolozenje...
Kako je tebi ispao recept?
2