ovo je jedan od recepata koji svaka domaćica radi na drugčiji a toliko sličan način...U kolekciji mojih recepata neka se nađe i ovaj...Obavezna na stolu za berbu i Uskrs...
ovo je jedan od recepata koji svaka domaćica radi na drugčiji a toliko sličan način...U kolekciji mojih recepata neka se nađe i ovaj...Obavezna na stolu za berbu i Uskrs...
Sastojci
Priprema
Zamijesi tijesto od;kvasca razmočenog u toplom mlijeku,ulja,brašna,naranđine korice,soli i šećera.Podijeli na 2 dijela i ostavi na toplom da se digne.
Za nadjev od oraha pomiješati orahe s 2 velike žlice šećera,grožđicama i rumom po želji-te dodati toliko toplog mlijeka da se sve poveže u gustu mazivu kremu.
Za nadjev od maka pomiješati na isti način kao i kod oraha.Oba tijesta razvaljati da budu veličine kao tepsija,premazati ih po cijeloj površini kremom te ih urolati u roladu.
Staviti ih u tepsiju obloženu pek-papirom jednu do druge,nek se tada još dižu oko 15 minuta prije pečenja.Vrh iscickati sa škarama,premazati razmućenim jajetom i staviti peći 1 sat na 180-200 stupnjeva.Pečene premazati sa slatkom vodom(razmuti vanilin šećer u vodi) i pokrij kuhinjskim ručnikom.
Kad se ohlade nareži i posluži.
27