Moj profil
Dzipitka
17.4.2015.

Origano pita

45 minuta
12

Trebalo je da pravim špansku (ili carsku, postoji pod različitim nazivima) pitu, ali su mi nedostajali neki sastojci, pa sam, na osnovu onog što se našlo, osmislila novu. Mirisala je cela kuhinja.

Trebalo je da pravim špansku (ili carsku, postoji pod različitim nazivima) pitu, ali su mi nedostajali neki sastojci, pa sam, na osnovu onog što se našlo, osmislila novu. Mirisala je cela kuhinja.

Dzipitka
17.4.2015.

Sastojci

za
4 jaja
1 kašičica soli
1 čaša (od 180ml) jogurta
1/2 čaše ulja
2 kašike origana
2 kašike rendanog parmezana
1 kesica praška za pecivo
1 čaša pšeničnog griza
1/2 čaše belog pšeničnog brašna
1/2 čaše heljdinog brašna
3 kašike kečapa za premazivanje
oko 20 g susama za posipanje
7-8 naseckanih zelenih maslina
150 g starijeg kravljeg sira
150 g naseckane mortadele

Priprema

1.

Cela jaja umutiti varjačom ili mikserom, dodati so, jogurt, ulje i dalje muteći. Zatim dodati origano, parmezan, naseckanu mortadelu, izgnječeni sir, naseckane masline, griz, brašno i prašak za pecivo.

2.

Izliti u podmazan i pobrašnjen pleh (40x25cm) i peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečeno premazati kečapom i posuti susamom, pa vratiti u isključenu toplu rernu na pet minuta da se susam zalepi.

Posluživanje

Mi jeli uz jogurt.

  • Slana pita(1)
  • Peciva(1)

5

Hvala vam. Jest bila dobra, zacas se pojelo.

parola snadji se je uspela..odlicna ti pita..🙂

Odlicna pita.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)