Moj profil
natasinka
27.4.2010.

Oriz sa blitvom, tj. blitva sa rizom

30 minuta
14

Ovaj recept je odlican prilog uz bilo koju vrste ribe.

Ovaj recept je odlican prilog uz bilo koju vrste ribe.

natasinka
27.4.2010.

Sastojci

za
400gr blitve
150gr oriza
1 glavica luka
2 cesnjaka bijelog luka
po ukusu vegete
po ukusu limunovog soka

Priprema

1.

Staviti prvo da se oriz skuva. Vrijeme kuvanja zavisi da li koristite bijeli ili integralni oriz. Bitno je da su zrna ocuvana, a ne prekuvana. Kad je gotov staviti ga pod hladnu tekucu vodu.

2.

Dok se oriz kuva, blitvu ocistiti od stabljike i narezati na trakice. Luk i cesnjak narezati na kockice.

3.

Blitvu blansirati (staviti u kljucalu vodu 3-4 min). Kad je gotova, staviti je odmah pod hladnu vodu da bi sacuvali hranljive materije i ocijedite je.

4.

Sad, staviti malko ulja u tiganj i ubaciti luk da se dinsta. Gotovo je kad je luk omeksao. Onda dodati bijeli luk da se dinsta.

5.

Skinuti sa sporeta i dodati prvo blitvu da je rastresete, pa oriz. Ravnomjerno izmijesati, pa dodati vegetu. Vratiti na vatru da ispari visak vode.

6.

Kad je gotovo, skinuti sa sporeta, pustiti malo da se ohladi i dodati limunov sok po ukusu.

7.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Ovaj prilog sam odlicno ide uz sledeci recept za spremanje lososa https://www.coolinarika.com/recept/zapeceni-losos-i-kuhano-povrce#komentar4009560

  • Blitva(3)
  • Pirinac-blitva(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Rizoto(1)
  • Vegeterijanski(1)
  • Posno(1)
  • Integralni pirinac(1)
  • Pirinac(1)
  • Oriz(1)

4

aaaaaa hvala :)

Oriz je riza. Ukusno je izuzetno. Pravila sam ga vec 3 puta u toku zadnje 2 nedelje sa lososom, tunjevinom i licom sa rostilja.

pa po svim sastojcima čini mi se da bi oriz mogla biti riža :-). Recept je jednostavan, a jelo sigurno ukusno… 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)