Moj profil
agatha
19.10.2009.

Oslić “na bakalar”

30 minuta
124

Malo sastojaka i novaca, puno okusa, brza priprema, zdrav obrok!

Malo sastojaka i novaca, puno okusa, brza priprema, zdrav obrok!

agatha
19.10.2009.

Sastojci

za
oko 500 gr. fileta oslića
4 velika krompira
4 režnja češnjaka, usitnjenog
1 kitica peršina, sitno sjeckanog
1 dl. maslinovog ulja
i još soli i bijelog papra
po želji jedna suha šljiva
1 list lovora

Priprema

1.

Krompir izrezati na kockice i kuhati u posoljenoj vodi s listom lovora i suhom šljivom. Ne treba stavljati puno vode! Kada je na pola skuhan, dodati filete oslića (izezane na sitnije komade) i kuhati još 15-ak minuta. Višak vode procijediti; dodati papar, maslinovo ulje, češnjak i peršin. Dobro izmješati, po želji malo ispasirati.

Posluživanje

Uz zelenu salatu, crni kruh i bijelo vino!

  • OSLIĆ(9)
  • Riba(5)
  • Posno(2)
  • Riblje(1)
  • Riba-oslić(1)
  • Bj(1)
  • Dobar-rucak(1)
  • Ručak(1)
  • Riba-i-more(1)

47

❤

drago mi je beatriks 🙂 hvala 🙂

Po neznam koji put kod nas, jednostavno i prefino. Hvala.

Ovako je ispalo drugima