Fantasticne rolls sa cimetom koje se vrlo jednostavno pripremaju.
Fantasticne rolls sa cimetom koje se vrlo jednostavno pripremaju.
Sastojci
Priprema
Pomijesati sve suhe sastojke,zatim dodati mlijeko,jaja i maslac i zamijesiti glatko tijesto .Premazati tijesto sa uljem i ostaviti da nadodje oko sat vremena.
Istresti nadoslo tijesto na pobrasnjenu radnu povrsinu i rastanjiti na oko 50x25 cm.
Premazati tijesto sa maslacem sobne temperature i obilato posuti sa mjesavinom cimeta i smedjeg secera.
Zamotati tijesto u rolat i izrezati na 12 komada.
Pripremljene rolls poredati u podmazanu tepsiju velicine 40x26 cm ostavljajuci prostora izmedju da mogu da nadodju.
Odmah pokriti tepsiju plasticnom folijom i ostaviti preko noci u frizideru.
Ujutro izvaditi rolls i ostaviti ih da nadolaze sat vremena.
Peci uprethodno zagrijanoj pecnici na 175 stepeni 25-30 minuta ovisno od pecnice.
Za secerni preljev pomijesati secer,vodu i vanilu, i kasikom preliti preko svake roll.Po zelji rolls se mogu sluziti i bez secernog preljeva.Najbolje ih je posluziti tople.
****Rolls se mogu mogu i odmah peci.Ako odlucite da ih odmah pecete onda poslije 5 tacke postupka ostavite rolls da nadolaze oko sat - sat i pol i pecite ih isto kako je objasnjeno.***
Posluživanje
**** Posto sam primjetila da u mnogim mojim receptima za kruhove i peciva dobijam komentare vezane za kolicinu vode,moram da naglasim da su ovo kolicine koje ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.
Meni se isto desi ako promjenim vrstu brasna da onda moram prilagoditi i kolicinu vode u receptu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara