Trebala sam da iskoristim sunku od Bozica i nastalo je ovo fino jelo :-)
Trebala sam da iskoristim sunku od Bozica i nastalo je ovo fino jelo :-)
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.Dodati mlacenicu,vodu i ulje i miksati dok se ne dobije glatko malo tvrdje tijesto.
Na ruku staviti malo maslinovog ulja i premazati preko cijelog tijesta.
Pokriti zdjelu plasticnom folijom i krpom i ostaviti da nadolazi sat vremena.
Nakon sat vremena pomijesati tijesto i istresti
na radnu povrsinu ,premijesiti i podijeliti na 3-4 loptice .
Tijesto rastanjiti sto tanje i izrezati na pravokutnike zeljene velicine.
Za punjenje ,pomijesati zajedno sve navedene sastojke.
Na sredinu svakog pravokutnika staviti malo nadjeva i prvo preklopiti sa strana da ne bi izlazio nadjev i onda urolati .
Urolano pritisnuti prstima da se tijesto spoji i da se ne otvara.
Pripremljene rolnice poredati u tepsiju oblozenu papirom za pecenje i svaku malo zarezati ostrim nozem.
Gotove premazati umucenim jajetom i ostaviti da nadolaze dok se ne zagrije pecnica.
Peci u zagrijanoj pecnici na 200 stepeni 25 minuta ili dok lijepo ne porumene.
Kako je tebi ispao recept?
6