Tri brašna proso pir i konoplja kao glavni sastojak uz badem mlijeko dali savršeni spoj zdravih palačinki.Moji mališani oduševljeni.
Tri brašna proso pir i konoplja kao glavni sastojak uz badem mlijeko dali savršeni spoj zdravih palačinki.Moji mališani oduševljeni.
Sastojci
Priprema
Proso, pir i konoplju sam posebno mljela u mlinu kao za kavu. Kad se melje konopljino zrno duže ono se pretvara u gustu masu zbog količine ulja koje sadrži.No to nije problem u miksanju s mlijekom lako se sjedini s ostalim sastojcima.Brašna sjediniti dodati malo soli i zamutiti s jednim jajetom i mlijekom /ja sam koristila badem mlijeko/
Konzistencija tijesta je gotovo kao i za palačinke s običnim brašnom.
Palačinke peći manje ili srednje veličine oko 15 cm.
Poslužiti uz omiljene nadjeve bilo slane ili slatke.
Slani namaz od badema nakon cijeđenja za mlijeko.
Domaća marmelada od marelica i krem sir s medom i cimetom
Kako je tebi ispao recept?
2