..dragoj Jasenki koja nas oduševljava malim i velikim linama..:))a proslavljena Stracciatelinom….pa evo i ove palačinke umotane u kremi sa omiljenom čokoladom….
..dragoj Jasenki koja nas oduševljava malim i velikim linama..:))a proslavljena Stracciatelinom….pa evo i ove palačinke umotane u kremi sa omiljenom čokoladom….
Sastojci
Priprema
Izmiksati jaja sa šećerom, vanilin šećerom, naribanom limunovom koricom, dodajte dvije žlice ulja, kakao ..dodavajte naizmjence čokoladno mlijeko i brašno..a kad potrošite čokoladno mlijeko nastavite sa običnim…do željejene gustoće….ja volim tanje palačinke pa je moja smijesa rijeđa….Ispecite palačinke…dok ste negdje negdje na sredini pečenja..stavite čokoladnu glazuru…sve sastojke da se otope…nakon što zavrije..maknite sa vatre da se ohladi…
Kad ste ispekli palačinke nemojte ih poklapati neka budu mlake kad ih budete mazali kremom..
Za kremu izmiksajte prašak za puding koji se ne kuha sa pola litre mlijeka( naravno ako koristite neki drugi…ovaj Galetin treba pola litre mlijeka..pa provjerite kad kupujete)kad postignete željenu gustoću stavite ga na par minuta u frižider da se malo stisne..ne previše…za to vrijeme napravite šlag…kad je gotov izvadite puding iz frižidera i dodajte šlagu…kad je krema izmiksana naribajte stracciatellu čokoladi i saaamo žlicom lagano promješajte..
Namažite palačinke kremom…složite ih u željene oblike…posipajte kakaom, stracciatellom čokoladom i prelijte čokoladnom glazurom..
Kako je tebi ispao recept?
29