Palačinke bolonjeze

Name: Palačinke bolonjeze
Prep time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 10-15 palacinki; 500 gr juneceg mlevenog mesa; 2 cena belog luka; 2 glavice crnog luka; 2 kasike maslinovog ulja; 0,5 l supe od kocke; 4 dl crnog vina; 800 gr paradajza iz konzerve iseckanog na komadice; 1 mala kasika secera; 1 veza persuna; 3 jaja; 100 gr parmezana; 1 dl mleka

120 minuta

Ako volite lazanje , volecete i palacinke bolonjeze.

Maruskica

25.1.2014.

Sastojci

10-15 palacinki

500 gr juneceg mlevenog mesa

2 cena belog luka

2 glavice crnog luka

2 kasike maslinovog ulja

0,5 l supe od kocke

4 dl crnog vina

800 gr paradajza iz konzerve iseckanog na komadice

1 mala kasika secera

1 veza persuna

preliv

3 jaja

100 gr parmezana

1 dl mleka

Priprema

Zagrejati maslinovo ulje , dodati iseckani crni luk i zdroljeni beli luk. Kada se luk malo upži dodati mleveno meso i propržiti .Dodati supu , vino , paradajz , šećer , sitno seckani peršun i ostaviti da se krčka dok delimično sva tečnost ne ispari .Povremeno promešati i začiniti po ukusu.
U vatrostalnu posudu ređati red palačinki , red sosa i sve tako dok se materijal ne utroši.Umutiti jaja sa malo soli , mlekom i parmezanom pa preliti palačinke.Vatrostalnu posudu staviti u hladan šporet , uključiti na 200 stepeni i zapeći.

1

25.1.2014.20:30

Maruskice, super izgledaju, a posto me mrzi da pravim lazanje, moram malo kuhati kore za lazanje, pa moram jos svasta... to mi nesto puno posla, mislim da je ovo recept za mene🤗. Svi u kuci volimo palacinke, tako da cu ga probati prvom prilikom. Pozzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Palačinke bolonjeze

Sastojci

Priprema

1

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme