Ovo je recept koji sam smislio sam uz visegodisnje iskustvo u hotelima u Hrvatskoj. Kako i sam volim raditi na A la carte hrani i nisam kuhar koji je sklon "jelima iz hladnjaka" kao sto to voli vise kuhara prvenstveno zbog toga da im jelo gostu stigne brze i da si olaksaju posao.
Ovo je recept koji sam smislio sam uz visegodisnje iskustvo u hotelima u Hrvatskoj. Kako i sam volim raditi na A la carte hrani i nisam kuhar koji je sklon "jelima iz hladnjaka" kao sto to voli vise kuhara prvenstveno zbog toga da im jelo gostu stigne brze i da si olaksaju posao.
Sastojci
Priprema
Uzmite 4 jaja i razmutite ih do pola. Nakon sto ih do pola razmutite, uzmite prstohvat soli i nastavite lupati dok nisu razmucena.
Nakon toga ulijte 1l mlijeka i dodajte 500 grama brasna (TIP 550 glatko).
Dodajte limunovu koricu od jednog limuna i limunov sok od pola limuna.
Posluživanje
Mogu biti posluzena s cokoladom, orasima, sumskim vocem, sladoledom, itd., a pogodna su i za pohanje (onda izostavite limunov sok i koricu)
Hvala. Biti će samo da uhvatim još malo više vremena i sad slijede praznici uskoro, pa će biti i slikica. Lijep pozdrav. 😁
Kako je tebi ispao recept?
3