Kupila sam domace brasno od heljde i nabrali kopriva, pa sam se bacila u istrazivanje okusa. Sta moze a sta ne! :) Ovo je dobra kombinacija, s tim da se moze dodati sira (feta, domaci) i obavezno sluziti toplo.
Kupila sam domace brasno od heljde i nabrali kopriva, pa sam se bacila u istrazivanje okusa. Sta moze a sta ne! :) Ovo je dobra kombinacija, s tim da se moze dodati sira (feta, domaci) i obavezno sluziti toplo.
Sastojci
Priprema
Palacinke sam pravila po ovom receptu https://www.coolinarika.com/recept/975429/
Oprane koprive sam na kratko blansirati u slanoj vodi, te procjediti i usitniti.
U drugoj posudi sam skuhati rizu sa dodatkom soli, bibera i kurkume.
U tiganju na ulju sam staviti bjeli luk, koprive i rizu te zaciniti dodatno po zelji. Kada se sve sjedinilo dodati malo kukuruzovog brasna da pokupi tecnost.
Nafilovati palacinke filom i redati u vatrostalno zdjelu te zapeci na 220 stepeni 5 minuta.
P.S. Ja sam pravila posnu verziju te nsiam dodavala niti mlijeko, pavlaku, sir ili jaja. Svakako bi preporucila da se doda nesto od navedenog kako bi se obogatio okus i ublazile arome heljde i koprive.
Kako je tebi ispao recept?
3