Palačinke punjene pire-krumpirom i špinatom

Palačinke od prekjučer, krumpir od jučer, plus dodaci "šta mi padne na pamet"! Ispalo je odlično jelo za ručak.

Sastojci

10 žlica pire-krumpira

10 kuglica zamrznutog špinata

2 žlice kuhanog kukuruza (iz konzerve)

2 žlice na kockice sjeckanog hamburgera

10 dkg ribanog sira (gauda ili sl.)

sol, papar, Vegeta, muškatni oraščić

U 1 dl mlijeka sam rastopila kuglice špinata.

Štapnim mikserom izmiješala sam krumpir, jaje, 1 vrhnje.

Dodala sam špinat, hamburger, kukuruz, sol, papar, muškatni orašćić, 1/2 žlice Vegete i izmiješala žlicom u kompaktnu smjesu.

Palačinke sam punila obilato, po dvije žlice nadjeva. preklopila i slagala u namazanu vatrostalnu posudu.

Preklopila sam palačinke i slagala u namazanu vatrostalnu posudu.

Ostala mi je žlica smjese koju sam razrijedila vrhnjem i mlijekom i prelila preko palačinki.

Preko svega sam naribala sir.

Pekla sam u pećnici na 180C oko pola sata.

Pojeli smo vruće, uz salatu od pečenih paprika, zalili čašom vina. Mislim da bi bilo fino i hladno, ali ovaj put ništa nije ostalo!

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)