slane palačinke s tikvicom ,još traje sezona,ovoga finoga,zdravoga i ukusnoga povrća...gotove u trenu,možete uživati za doručak,večeru,a mogu vam poslužiti i kao prilog.
slane palačinke s tikvicom ,još traje sezona,ovoga finoga,zdravoga i ukusnoga povrća...gotove u trenu,možete uživati za doručak,večeru,a mogu vam poslužiti i kao prilog.
Sastojci
Priprema
pripremite smjesu
cijela jaja,feta sir,zdrobite vilicom,dodajte mlijeko,dobro promiješajte,pjenjačom,brašno i zobene pahuljice sjedinite,pa postupno dodajte u smjesu od jaja,feta sira i mlijeka.
mlade tikvice naribajte,dodajte začine po ukusu i spojite sve sastojke,smjesa mora biti malo gušća,nego kad radite klasične palačinke(jer se neće lijepiti za tavicu i lakše ćete okrenuti na dugu stranu,u procesu prženja).
u većoj tavici(ja sam koristila teflonsku za palačinke),zagrijte,par kapljica ulja,premažite dno,pa svaku palačinku,pecite s obje strane,(oprezno ih okrenite) dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Posluživanje
po želji možete ih puniti sa sirom,ili šunkom,a odlične su i bez,jer sve imate u sastojcima...jedino ih možete poslužiti prelivene s majonezom ili kečapom po ukusu...dobar tek!.
42