Mirisne, ukusne i zdrave za početak dana ...
Mirisne, ukusne i zdrave za početak dana ...
Sastojci
Priprema
Zobene pahuljice usitniti u blenderu ili sjeckalici tako da dobijete brašno od njih.
Umutite jaja, mlijeko, maslac, med, sol i cimet. Dodajte brašno od zobenih pahuljica i izgnječenu bananu.
Masa treba biti znatno gušća od mase za klasične palačinke. Po potrebi dodajte još mlijeka da razrijedite ili zobenog brašna da zgusnete masu.
Palačinke se peku na srednjoj vatri. Tavu s ravnim dnom zagrijte, ali pazite da ne bude vrela. Kaciolom/kutlačom vadite smjesu, ostavite da se sama razlije i kad se na površini pojave mjehurići, špatulom pažljivo okrenite palačinke. Pecite još 1-2 min. i vadite na tanjur.
Posluživanje
Poslužite vruće, prelivene medom i sa sjeckanim bananama.
Kako je tebi ispao recept?
5