Ovako je moja pokojna baba pravila palacinke
Sastojci
Priprema
Sve pomijesati brasna otprilike .Staviti ulja u tiganj i kad se dobro zgrije tek tada prziti(totalno je drugaciji ukus palacinki kad se stavi secer i so).Ja imam i aparat za palacinke al meni nema ukusa nikakvog tj nije to to:))))
E to je taj aparat ,a mi imamo alfu sporet i onda dobro ugrijem stavim 3 tiganja za palacinke i za pola sata su gotove🙂
Volela bih da znam kako izgledaju ti vasi aparati za koje kazete da nisu dobri. Imala sam aparat koji se uranjao u testo, koji sam poklonila jer nisam nikada naucila sa njim da radim. Sada imam aparat kojim sam prezadovoljna. Na njega se sipa masa pa se drvenim alatom koji sam uz njega dobila rasporedi masa. Ovaj je oko 30cm u precniku. Kako god da napravim testo one su odlicne. Nema vise dva tiganja, bacanja u vis radi prevrtanja niti stajanja pored sporeta.
Dano, ja u testo za palacinke nikada ne dodajem secer, vec malo soli. Ukus im daje fil.
Kako je tebi ispao recept?
4