Moj profil
LuAnn
30.7.2014.

Panirana piletina pecena u pecnici

120 minuta
47

Zdravija verzija panirane piletine , umjesto przenja pecena u pecnici , ali zato jednako ukusna .

Zdravija verzija panirane piletine , umjesto przenja pecena u pecnici , ali zato jednako ukusna .

LuAnn
30.7.2014.

Sastojci

za
250 ml mlacenice
1 zlica Tabasco umaka
4 kom . pilecih prsiju
120 g krusnih mrvica
60 g ribanog parmezana
1 zlicica cesnjaka u granulama
1 zlicica luka u granulama
1 zlicica mljevene crvene paprike
sol i papar

Priprema

1.

U zdjelu uspi mlacenicu i dodaj tabasco umak , pa sve dobro izmijesaj . Pilece prsi prepolovi i potopi u mlacenicu . Prekrij zdjelu i neka se tako marinira u hladnjaku najmanje 1 sat , a moze i preko noci .

2.

U plicu zdjelu uspi mrvice , parmezan , luk , cesnjak , papriku te sol i  papar , pa sve dobro izmijesaj .

3.

Mariniranu piletinu vadi iz marinade i uvaljaj u mjesavinu sa mrvicama sa obje strane . Panirano meso slazi na pleh oblozen papirom za pecenje .

4.

Pripremljenu piletinu peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 25-30 min. Pecenu piletinu serviraj sa zelenim couscousom i salatom. Recept za couscous mozete naci ovdje .

  • Piletina(5)
  • Glavno jelo*(1)
  • Pohana-piletina(1)

11

Sigurno da moze , ja na ovaj nacin pecem i pohane balancane i tikvice . A najveci pomagac u svemu je papir za pecenje . Nista se ne zalijepi i sve lijepo porumeni . Ako hoces mozes papir za pecenje premazati sa par kapi ulja . 

super 🙂 hvala na objasnjenju...a ako moze jos jedno pitanje...da li se mogu tako u pecnici napraviti i kroketi od krumpira (zbog przenja u ulju pitam, da to izbjegnem, ako je to ikako moguce)?unaprijed hvala :) 

Drago mi je da ti se svidja , hvala na komentaru .

Ovako je ispalo drugima