Moj profil
Esmeralda988
4.12.2012.

PANIRANI OSLIC with PIRE OD KROMPIRA

19

Preukusno...oslic i bakalar su mi No1 medju ribama...bar po mom ukusu...ovoga puta vam prezentiram oslic...pa uzivajte...

Preukusno...oslic i bakalar su mi No1 medju ribama...bar po mom ukusu...ovoga puta vam prezentiram oslic...pa uzivajte...

Esmeralda988
4.12.2012.

Sastojci

1 kg oslica
200 gr kukuruznog brasna
100 ml maslinovog ulja
sol
suncokretovo ulje za przenje
500 gr krompira
20 gr maslaca
40 gr margarina
100 ml vrhnja za kuhanje
so,biber
persun

Priprema

1.

Oslic izrezati na komade zeljene velicine,staviti u posudu,preliti maslinovim uljem,posoliti,rukicama utrljati ulje i sol u ribu,te ostaviti u hladnjak 30-ak minuta.

2.

Na zagrijanom suncokretovom ulju prziti oslic umotan u dosta kukuruznog brasna (tj.onoliko koliko se brasna zalijepi za njega).

3.

Isprzene komade oslica vaditi na papir,a zatim na tanjir za serviranje.

Obavezno,pored,servirajte limun.

4.

Skuhati na kockice izrezan i malo posoljen krompir.

Procijediti,dodati maslac,margairn,sol po zelji i rucnom spravom grubo izgnjeciti krompir.

U takav krompir dodati vrhnje za kuhanje,biber,persun i servirati.

Posluživanje

Kombinacija ribe,limuna i krompira je idealna,bar meni...probajte i uvjerite se...

PRIJATNO!!!

  • Slana-jela-riba(1)
  • OSLIĆ(1)
  • Riba-oslić(1)
  • Pire-krompir(1)
  • Krompir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)