Fantastičan recept za ukusne i prelepe pancerote, recept je iz knjige Dečiji rođendani br.3
Fantastičan recept za ukusne i prelepe pancerote, recept je iz knjige Dečiji rođendani br.3
Sastojci
Priprema
Staviti 500 gr brašna u posudu za mešanje, napraviti rupu na sredini, pa u nju sipaati 30 gr kvasca razmućenog u malo mlake vode, dodati so, i toliko vode da se može zamesiti mekše testo.Pokriti, pa ostaviti na toplom mestu da nadođe.Stasalo testo još jednom premesiti, pa ga podeliti na 18 jednakih delova.Svaki deo razviti tanko oklagijom u obliku kruga, prečnika 10-12 cm.Na polovinu svakog kruga staviti po jednu ravnu kašikicu kečapa.Prekriti kriškom kačkavalja(ili stavite neki čvršći sir),a po želji poberiti i dodati origano.Ivice testa namazati malo vodom, pa preklopiti drugu polovinu testa preko fila.Pritisnuti dobro ivice(krajem viljuškice), pa pržiti u vrelom zejtinu sa obe strane.Vaditi ih kad dobiju zlatno-smeđu boju.
Posluživanje
Ovo je recept koji ja godinama koristim i baš je omiljen u mojoj porodici i među prijateljima…
Draga moja Dzenis, drago mi je da ti se dopada, jednostavno je testo, i brzo se pravi, samo sačekaj da lepo uskisnu i to je to…puno te pozdravljam…
Kako je tebi ispao recept?
34