Moj profil
rikicz
16.1.2013.

Pao de quiejo (na moj nacin)

3

veoma ukusan PAO

veoma ukusan PAO

rikicz
16.1.2013.

Sastojci

150gr polugrubo brasno
100gr krompirovi škrob
1/2 žlice prasek na pecivo
malo soli,50ml mljeka.10gr kvasca(svjezi).1jajce
100gr vareni krompir
1mala žlica ocet.70ml olej
150gr čeder(naribani moze i edam)
100gr naribanog parmezanu

Priprema

1.

brašno,škrob,prašek na pecivo  dobro promesajte, u čašipromešajte 50m ltople vodisa studonim mljekom i dajte unutra kvasaci opet promesati dok se kvasac ne raspusti.Prelijte brasno i dodajte jaje,nastrugani(hladni) krompir i ocet.Sve opet dobro promesati(ja to radim ručnim mikserom)

2.

na kraj dodajemo parmezan i čeder(moze i edamer) i ulje Ako nam je testo mnogo tekuče mozemo dodati jos malo brasna.Tjesto treba da bude mjekano.Ostavimo tjesto 1h na stranu

3.

od tjesta izvaljati loptice(odprilike golf loptica).Pečemo na 170Coko 20min.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)