Nisam bas primjetio da ima ovakav nazovimo lagan recept.
Ne trebe mnogo vremena, jeftin je a i lagan
Nisam bas primjetio da ima ovakav nazovimo lagan recept.
Ne trebe mnogo vremena, jeftin je a i lagan
Sastojci
Priprema
Paprike oprati i isprati a krompir oguliti i isjeckati nasitno.
Rernu ukljuciti na nekih 180-200 stepeni.
U serpu na ulju ili na maslacu (ja koristim maslac) jednostavno istresti krompir i tako prodinstati nekih 10-15 minuta - dovoljno sa krompir samo malo omeksa. Tokom dinstanja posuti vegetom i crvenom paprikom.
Tepsiju pouljiti i paprike filovati krompirom. Sve krompira sto ostane samo istresti oko paprika na tepsiju (ja licno ne volim paprike toliko tako da ja ovo pravim sa neke 3-4 paprike maksimalno da mi ostane sto vise krompira). Nakon toga posuti vodom do visine isjeckanog krompira na tepsiji. Tako to staviti u vec ranije zagrijanu rernu. Peci oko 45 minuta do sat vremena (zavisno koliko krompira i kolika je tepsija). Na pola puta izvaditi iz rerne i okrenuti paprike.
Kada vidite da je krompir gotov (izvadite iz rerne i uzmite jedan komadic krompira i probajte ga zgnjeciti), smanjite na 50 stepeni, polijte paprike i krompir mlijekom i vratite u rernu jos nekih 15 minuta.
Posluživanje
Najbolje servirati tolpo us domaci kajmak ili pavlaku.
Kako je tebi ispao recept?
13