Nasla sam ovdje par slicnih recepata, ali sam smislila nesto sto meni vise pase, pa mozda vam se svidi :)
Mislim da je idealno za ove ljetne vrucine i sparine :)
Nasla sam ovdje par slicnih recepata, ali sam smislila nesto sto meni vise pase, pa mozda vam se svidi :)
Mislim da je idealno za ove ljetne vrucine i sparine :)
Sastojci
Priprema
Ocistiti paprike, ostaviti poklopce kao ukras, te ih staviti na cca 5 min
u kipucu vodu da omeksaju.
Ja to radim da bi mi se paprike lakse ispekle kad ih stavim u rernu
za peci. Tako ipak dosta omeksaju.
Natopiti rizu u vodi.
Skuhati juhu od jedne kocke.
Isjeckati mladi luk i staviti na vruce ulje, kad se lagano izdinsta
dodati sitno isjeckanu piletinu i sitno iscjekanu kobasicu.
Izvaditi kad se propece.
Izrezati preostali luk, dodati malo juhe, te staviti rizu, podlijevati
s juhom dok ne omeksa, zaciniti sa zacinima, te dodati sitno isjeckan
petalo.
Mijesati jos nekih desetak minuta, naribati sira i jednog i drugog
i jos lagano pustiti da se krcka.
Uzeti malo rize i staviti na dno zdjele, poredati papriku i puniti je
s nadjevom.
Naribati odozgora sira i staviti da se zapece na neki 25 min.
izvadis meso kad je gotovo, ja sam dodala jos malo luka i na to stavila rizu i podlijevala juhom, kad se riza skoro skuhala dodala sam pelato i vratis nazad meso, sve to izmijesas i s tim punis paprike, s tim da ostavis malo te rize s mesom za dno posude, ta riza isto bude super, jer paprika pusti sok…. eto :)
Kako je tebi ispao recept?
14