Ovo mi je najdraza torta moji su bili odusevljeni kada sam je napravila za kcerkin rodjendan njam njam
Ovo mi je najdraza torta moji su bili odusevljeni kada sam je napravila za kcerkin rodjendan njam njam
Sastojci
Priprema
Razdvojiti bjelanca i žumanca.
Umutiti bjelanca s 5 kašika šećera, pa dodavati jedno po jedno žumance.
U to dodati mljevene orahe i brašno.
Peći na 200°C pa smanjiti na 150°C ne otvarati rernu 15-tak minuta.
Kada je gotova i ohlađena kora se može prerezati na 2 dijela ( da dobijete 2 kore)
FIL:
Razdvojiti bjelance i žumance.
Posebno umutiti: 4 žumanceta sa 6 kašika šećera
4 bjelanceta sa 6 kašika šećera
250 gr maslaca sa 6 kašika šećera
Sve dobro umutiti i postepeno sastavljati ( ja dodajem maslacu bjelanca ,pa žumanca).
Kada se sve sjedini tome dodati 200 gr proprženih i mljevenih lješnjaka i opet dobro umutiti.
Staviti prvu koru i premazati je dijelom kreme, zatim drugu koru i premazati drugim dijelom kreme.
UKRAŠAVANJE:
Umutiti 500 ml slatkog vrhnja po uputstvu na njemu.
Nakon toga premazati tortu i ukrasiti po želji
Posluživanje
Torta je ljepša ako prenoći u frižideru, ljepše se reže i servira
Kako je tebi ispao recept?
6