Moj profil
dijana001
28.3.2008.

Pariser torta

40

Cokoladna torta sa ukusnom kremom,da je po zeljama moje djece bila bi svaki dan na jelovniku.

Cokoladna torta sa ukusnom kremom,da je po zeljama moje djece bila bi svaki dan na jelovniku.

dijana001
28.3.2008.

Sastojci

Biskvit
20 dkg margarina ili putra
12 dkh secera u prahu
12 dkg cokolade za kuhanje
4 bjeljanjka
4 zumanjka
12 dkg brasna
6 dkg oraha ili ljesnjaka
Pariser krema
2,5 dcl slatkog vrhnja
25 dkg cokolade
Glazura
20 dkg cokolade
20 dkg margarina

Priprema

1.

Izmiksati cvrsti snijeg od bjeljanaca.Margarin i secer dobro izmijesati te dodavati snijeg i rastopljenu cokoladu, sve polako miksati sa mikserom na najmanjoj brzini.Dodavati jedan po jedan zumanjak.Umeduvremenu izmijesati brasno sa orasima ili ljesnjacima i i polako dodavati smjesi.Sipati u namascenu modlu za tortu i peci 40 minuta na 190 stupnjeva.Kad se ohladi dvaput prerezati i filovati kremom.Preliti pripremljenom glazurom.Po zelji ukrasiti.

2.

KREMA

3.

Slatko vrhnje i cokoladu zajedno skuhati, dobro ohladiti i izmiksati mikserom.

4.

GLAZURA

5.

Cokoladi i margarin istopiti na pari i preliti preko torte.

  • Torte(5)
  • Torta(4)
  • Torti(1)
  • Chocoholizam(1)
  • Cake-mania(1)

13

55555

Mora da je fenomenalna, čista petica!

i ja obožavam ovu kremu…torta ti je za 10! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)