Predivni kao grickalice ili prilog uz jelo....
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto od brasna,kvasca,soli,malo secera i mlake vode.Tijesto ostavite sa strane dok pripremate premaz.
Otopite 60gr, putera.
Oduzmite pola istopljenog putera i dodajte 2 cena sitno rendanog cesnjaka, zlicicu sitno sjeckanog svjezeg persuna i sol.
Ostatak istopljenog putera istresite u pleh i dobro premazite.Razvucite tijesto sa valjkom u obliku pleha i stavite u pleh.
Dobro premazite sa smjesom putera,cesnjaka i persuna.Pospite sa parmezanom sirom i izrezite tijesto sa pizza cutter u trakice kao na slici.
Pokrijte i ostavite da nadalozi 15-20 min.
Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 200C 15-20min.
Posluživanje
NAPOMENA:Ako imate kvasac koji je jako aktivan(Highly active yeast) nemorate da cekate da tijesto nadolazi nego ga odmah stavite u NEZAGRIJANU PECNICU i ukljucite da se pece.Ja sam to radila..Tko ima garlic sol(sol od cesnjaka) nemorate sjeckati persun i cesnjak u polovicu putera,nego samo pospite garlic sol i parmezan.
Kako je tebi ispao recept?
11