Vrelo ljeto nas je zaskočilo,
došavši nenajavljeno,
poslije onih teških kiša…
Tvoje udisaje noć je stišala,
a ja tražim dah povjetarca
na prozoru..
Naš dan je bio savršen..
Doručak na plaži,
tvoja zlatna put i moja kosa,
svježa riba za ručak
i poljupci s komplimentima,
-za večeru..
Vrelo ljeto nas je zaskočilo,
došavši nenajavljeno,
poslije onih teških kiša…
Tvoje udisaje noć je stišala,
a ja tražim dah povjetarca
na prozoru..
Naš dan je bio savršen..
Doručak na plaži,
tvoja zlatna put i moja kosa,
svježa riba za ručak
i poljupci s komplimentima,
-za večeru..
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto od svih sastojaka i zamotajte u prozirnu foliju.
Ostavite najmanje dva sata da leži u hladnjaku.
Razvucite tijesto na mašini za rezance, ja sam razvlačila na stupnju br. 5 i izrežite ih kad se malo prosuše.
Stavite ih u veliki lonac pun provrele vode da se kuhaju, čim isplivaju na površinu- izvadite ih- gotovi su.
Pripremite umak tako da otopite čokoladu i dodate joj šećer, vodu i slatko vrhnje.
Kuhajte na srednjoj vatri stalno miješajući, smanjite vatru i kuhajte dok se potpuno ne zgusne i bude kremasto ( to je kod mene bilo vremenski oko desetak minuta) prelijte preko rezanaca i odmah poslužite.
Posluživanje
The best and most beautiful things in the world cannot be seen, nor touched … but are felt in the heart.” … Helen Keller
Poslužite uz sladled od vanilije i uz par malina, ili malo džema od jagode.
53