Moj profil
sanja1976
16.5.2017.

Pasta sa piletinom i plavim patlidzanom

60 minuta
8

Jedan od nacina da deca jedu povrce koje "ne vole".

Jedan od nacina da deca jedu povrce koje "ne vole".

sanja1976
16.5.2017.

Sastojci

za
1111 1 crni luk
2 cena belog luka
1 plavi patlidzan
1 pilece belo bez koske
Maslinovo ulje
So
Biber
Vegeta
Svezi persun
Rendani parmezan
200 gr Testenine po zelji
500ml pavlake za kuvanje

Priprema

1.

Belo meso iseci na kockice, marinirati maslinovim uljem i vegetom. Moze se dodati so i biber. Patlidzan iseci na kockice i posoliti. Crni luk iseci na malo krupnije kocke i ubaciti na maslinovo ulje da se dinsta. 

2.

Kada je luk skoro gotov ubaciti belo meso. Mesati dok ne bude skoro gotovo. Ubaciti patlidzan i usitnjena 2 cena belog luka. 

3.

Mesati dok meso ne bude skroz gotovo. Sipati 500 ml pavlake za kuvanje i mesati 3-5 minuta. U ovom delu se zacinjava dodatno po ukusu (so, biber, vegeta...). Skuvanu testeninu ubaciti u tiganji sve zajedno mesati jos 2-3 minuta. 

4.

Skloniti sa ringle i posuti parmezanom i svezim persunom.

Posluživanje

Kada se sipa na tanjir moze se preliti sa malo kecapa (uglavnom deca to rade). Odlicno ide uz zelenu salatu.

2

Hvala puno.

Pravila sam ovu pasticu za ručak i oduševljena sam ukusom! Što je najbitnije i deci se svidela 🙂 Malo sam samo dodala sitno rendane gaude. Divota. Sigurno će ovo biti kod nas često na meniju 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)