Moj profil

Pastel de Gloria

60 minuta
143

Pastel de Gloria je tradicionalna spanjolska poslastica koja je tipicna za Bozic.

Pastel de Gloria je tradicionalna spanjolska poslastica koja je tipicna za Bozic.

Sastojci

za
Za punjenje (mozete smanjiti kolicinu na pola u zavisnosti od kolicine marcipana)
1 kg secera
500 ml vode
175 gr zumanjka
400 gr griza
3 sipke vanilije
gotova marcipan masa

Priprema

1.

U sepri zagrijevati secer i vodu dok ne pocne da vrije, zatim dodati griz, zumanjke i vaniliju (koju smo izvadili iz sipke). Sve to polagano mutimo i lupamo dok se ne dobije prilicno gusta smijesa pogodna za punjenje

2.

Marcipan razvuci i izvaljati na radnoj povrsini pa okgurlom modlom (ili casom) izvlaciti krugove na koje stavljati po zlicicu fila, zatim zatvarati marcipan i formirati loptice

3.

Peci na 150º C 5-10 min. Kada se ohlade posipati secerom u prahu

Posluživanje

Ovi kolacici se mogu cuvati do Blagdana. Uvijte ih u papirne omotace i cuvajte u limenoj kutiji

  • MARCIPAN(5)
  • Sitni kolači(4)
  • Božić(3)
  • Kolaci-nepeceni-sitni(1)
  • Bombs(1)
  • Kuglice(1)
  • Spanish-food-sladko(1)
  • Kolaci-bozicni(1)
  • Kolači(1)

48

Ža mi je al recept nije uspija.Griz se osjeća u smjesi i malo jaja. Tribalo je naznačiti koliko to marcipana ide na tu količinu! ❓😨

#45, poštovana karmela, ja dovodim u pitanje smislenost takvog odabira sadržaja koje će se prezentirati na uvjetno rečeno istaknutom mjestu. nije potrebno biti ajnštajn i pogledati unaprijed kud to vodi. inflacija recepata koji su duplirani, inflacija svakakvog bezveznog sadžaja bez ili s vrlo malo veze s uređivanjem ili uređivačkom politikom jednog ozbiljnog sajta. odmakli smo se od biti ove stranice, idemo nužno prema facebukizaciji i odmaku od bilo kakve uređivačke konstruktivne politike.

lana oprosti za ove riječi pod tvojim sadržajem. morala sam ovo izreći.

#45 Postovana Karmela, ne dovodim u pitanje vasu strucnost u odabiru sadrzaja za coolinariku, bilo da su to recepti, slike ili clanci...samo mi ovde malo ne stima, jer kazete da se bria po broju slika korisnika koji su isprobali recept, kada je u ovom slucaju isproban jednom, neuspesno i bez slike...otuda moje iznenadjenje. Mozda i zato sto je recept dobio vise negativnih nego pozitivnih kritika...no, dobro, ukusi su razliciti. Pozdrav Urednistvu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)