jaaako originalni,bez konzervansa,vinobrana kako moja baka kaze bez praskova...pokusala sam da proverim ima li istog ovde nisam uspela da nadem,...beby krastavcice deca najvise vole,...
jaaako originalni,bez konzervansa,vinobrana kako moja baka kaze bez praskova...pokusala sam da proverim ima li istog ovde nisam uspela da nadem,...beby krastavcice deca najvise vole,...
Sastojci
Priprema
krastavcice dobro oprati,da ne bockaju...ostaviti ih na peskir da se sacede.redati krastavcice u tegle dobro da se zbiju,da se nepomeraju.stavljati po nekoliko zrna bibera,prhovat mirodije,prhovat slacice.
napraviti tecnost od 1l sirca kod mojih se najvise koristi za ovaj recept sirce BIP,alkoholno devetoprocetno,4l vode,3 dobro pune kasike secera,4 dobro pune kasike soli,izmesati.puniti krastavcice tecnoscu do vrha.
ono sto je najbitnije da se tegle dobro zatvaraju,da nisu plasticni zatvaraci,i kad se zatvare okrenuti ih i proveriti dali izlazi tecnost.zatim poredati tegle u duboku serpu i naliti vodu da prelije tegle.staviti na sporet i da provri voda.ostaviti da vri jedno 3min i skloniti.ostaviti serpu sa sve vodom i teglama sa strane da se potpuno ohladi.to je to nije konplikovano,a nema zdravije.
ova kolicina tecnosti je za oko 15tegli,kolicinu krastavcica neznam da vam kazem tacno,nikada nismo ni merili.
Kako je tebi ispao recept?
22