Moj profil
DunjaNS
19.11.2012.

Pašteta od čvaraka

20 minuta
47

Volimo čvarke kad su sveži, krckavi.. Pa se zasitimo :) A, čvaraka ostalooo.. E, onda napravim paštetu :)

Volimo čvarke kad su sveži, krckavi.. Pa se zasitimo :) A, čvaraka ostalooo.. E, onda napravim paštetu :)

DunjaNS
19.11.2012.

Sastojci

Čvarci oko 1/2 kg
Jaja 2-3 tvrdo kuvana
Crni(crveni) luk 1 glavica
Kiseli krastavci 2-3 veća, ili više manjih
Crvena paprika sveža ili iz zamrzivača
Senf 2-3 supene kašike (može malo ljutog)
so po ukusu (zavisi koliko su čvarci slani)
biber po ukusu

Priprema

1.

Čvarke, barena jaja, luk, krastavčiće i papriku samleti na mašini za mlevenje mesa (može i u blenderu ako je baš dobar).

2.

Dodati senf, so, biber ... Mogu i drugi začini - po želji.

3.

Smesu dobro izmešati - ujednačiti.

Posluživanje

Pašteta je najlepša kad malo odstoji u frižideru. Čuvati u poklopljenoj posudi u frižideru (može da stoji i do 10 dana)

  • Pašteta(2)
  • Cvarci(2)
  • Pashteta(1)
  • Chvarci(1)
  • Namazi(1)
  • Predjelo(1)
  • Predjelo hladno(1)
  • Namaz(1)

7

Nekad su čvarci bili nešto što se može kupiti bez problema.Danas ih nema baš puno na tržištu , a kad ih ima cijena im je kao pršutu.Šteta ,jer svi u obitelji volimo ipogačice i same čvarke pogotovo moja četverogodišnja unučica.Ipak ću recept dodati u omiljene ,ako naletim na dobre čvarke.

😋👏

Vesna72 👍🙂 javi kako je uspelo, i da li vam se dopalo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)