Moj profil
Vera-os
6.4.2008.

pašteta od čvaraka

30 minuta
57

Iako sam rođena u Slavoniji gdje je kolinje zakon, ipak nisam ljubitelj čvaraka, ali ovoj pašteti jednostavno ne mogu odoliti. Ona se od uvijek pripremala u mojoj familiji i vrlo je dobro rješenje za iskoristiti čvarke koje inače jedemo obično samo dok su topli. Ova je pašteta pgodna i za zamrzavanje

Iako sam rođena u Slavoniji gdje je kolinje zakon, ipak nisam ljubitelj čvaraka, ali ovoj pašteti jednostavno ne mogu odoliti. Ona se od uvijek pripremala u mojoj familiji i vrlo je dobro rješenje za iskoristiti čvarke koje inače jedemo obično samo dok su topli. Ova je pašteta pgodna i za zamrzavanje

Vera-os
6.4.2008.

Sastojci

1 kg čvaraka
1 konzerva slanih fileta inčuna
10-tak kiselih krastavaca delikates
2 češnja bijelog luka
3-4 kuhana jaja
3-4 feferonke ljute
biber
sol
žlica senfa gorčica
žličica octa iz krastavaca

Priprema

1.

sve sastaojke samljeti na mašinu za meso, dodati so, biber, senf ocati i po želji malo maslinovog ulja.

2.

Sve dobro promješati da se sastojci sljube.

Posluživanje

Ova pašteta se jede namazana na kruh ili tost i uz sezonsku salatu npr. krastavce, turšiju ili salatu od kiselog kupusa.

  • Pašteta(3)
  • Cvarci(3)
  • Namaz(3)
  • Namazi(1)
  • Domaca-pasteta(1)
  • Namazi-dipovi-i-pastete(1)
  • Salate-namazi-s(1)

6

čvarci i slani fileti - meni savršena kombinacija

Probao sam već nekaj slično i strašno mi se dopalo…ali čvarke sačuvati hmmmmm to je već problem.

traži se rcepet!!!......kako sačuvati čvarke za odličnu paštetu!??

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)