Moj profil

Pasteta od paprike

54

Paprika - pecena, kuvana, przena.. mlevena, parena, ukiseljena, crvena, zelena, okrugla, rogata...  cela, raskomadna... ma ima puuuno toga od paprike, a setila sam se da nisam ovo predlozila, meni se dopada, pa to je vec gotova stvar.. samo otvori i topli kruh do mene... milina od dorucak..pa izvolite moje madame... samo nemojte mi reci da nema vise paprike, :)

Paprika - pecena, kuvana, przena.. mlevena, parena, ukiseljena, crvena, zelena, okrugla, rogata...  cela, raskomadna... ma ima puuuno toga od paprike, a setila sam se da nisam ovo predlozila, meni se dopada, pa to je vec gotova stvar.. samo otvori i topli kruh do mene... milina od dorucak..pa izvolite moje madame... samo nemojte mi reci da nema vise paprike, :)

Sastojci

6 kgr. crvene ajvarske paprike
1 kgr. sitni sir (urda)
300 ml. ulje
1 zlica kim, malo beli luk, persin, na ukus sol

Priprema

1.

Ociscenu ispecenu papriku samaljite na masinu na sitna resetka ili blenderijate kratko.

2.

Stavite da se przi na zagrijano ulje, przite dok ne vidite da je postalo gusto kao sos... sklonite sa vatre. dodajte sitni sir i zacine, promesajte, napunite staklenke, zatvorite i pastrizirajte iste da se kapaci dobro zatvore. To je to- kratko i jasno, a vec imate gotov dorucak.

Ne vam je slatkkoooo!!!

  • Zimnica(3)
  • Zimnica slana(2)
  • Paprika(2)
  • Paprike(2)
  • Zimnica-paprike(1)
  • Isprobati(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Zimnica-slana-pasteta(1)
  • Paprika-pire(1)

19

Papriku jako volim i na ovaj način je odlična. Ovo je bilo probno, a sledeće godine je pravim u većoj količini. Servirala sam je uz pečenu prasetinu, odlična je kao i prilog i kao da je samo namažeš na hleb za doručak ili večeru. Super recept👍

Hvala Liljana !

Eoma, isto ko ostala zimnica... samo hrabro napred, 

Ovako je ispalo drugima