Prije 20-ak godina moja mama nam je radila paštetu od soje i odmah smo ju prihvatili i zavoljeli.Ja sam ju samo malo dotjerala po svom….
Prije 20-ak godina moja mama nam je radila paštetu od soje i odmah smo ju prihvatili i zavoljeli.Ja sam ju samo malo dotjerala po svom….
Sastojci
Priprema
Soju operite i namočite preko noći
Ocijedite ju i kuhajte barem jedan sat odnosno dok smekša.
U mikser stavite soju, krastavce, bijeli luk, masline, peršinov list, posolite i popaprite.
Miksajte tako dugo dok ne dobijete masu poput paštete.
Tokom miksanja dodajte koju žlicu vode iz kiselih krastavaca kako biste malo razrijedili smjesu.
Paštetu spremite u kutiju i hermetički ju zatvorite a koristiti ju možete svakodnevno, tokom više dana.
Posluživanje
Dakle možete ju koristiti više dana i samo mazati na kruh a možete ju staviti u tuljak,stavljati na kruh i ukrasiti ju maslinom i tako poslužiti kao lagano predjelo,osobito gostima da ih zadivite:-)
15